Funghi cardoncelli sott’olio

Nella vostra dispensa non possono mancare i vasetti di funghi cardoncelli degli Oleifici Rotondo.

Un fungo tipico della murgia barese coltivato in pieno campo. Una prelibatezza dal sapore leggero e sfizioso. Una volta raccolti da una terra rossa ricca di ferro, capace di conferire al prodotto una squisitezza unica, sono lavorati in giornata stessa per mantenerne la freschezza, il colore e quel profumo fortemente caratterizzante. Da mani esperte vengono messi in vasetti di vetro con olio extra vergine di oliva, senza alcuna aggiunta di conservanti e coloranti.

€10.00 – €15.00

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314gr, 580gr
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Buoni compagni di secondi piatti a base di carne e arrosti, ma anche straordinari protagonisti in  antipasti. Diventano poi insuperabili se impiegati per farcire panini ripieni di salumi e formaggi.

Ingredienti: funghi Cardoncelli ‘Pleurotus Eryngii’, prezzemolo, aceto, aglio e sale

 

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